Рецепт вкуснейшего шашлыка в духовке. Мясо получается нежное, сочное и слегка поджаренное благодаря приготовлению в рукаве для запекания на луковой подушке. Секретом является маринованный лук, который придает мясу вкус шашлыка. Рецепт подробно описывает ингредиенты и приготовление, а также дает советы по выбору мяса и запеканию картошки.